Area for Ads

مفتاح دوت مى | مفتاحك لعالم أجمل

Saturday, April 12, 2014

طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي بالجبن


طاجين الدجاج المغربي بالجبن
تاريخ النشر : 2014-04-12
 


المقادير :
دجاجة

 100 غرام جبن أي جبن متوفر عندك في البيت

قطع حبش المدخن

 كزبرة

 بقدونس

ملعقتين صغيرتين من القرفة

ملعقتين صغيرتين من الكمون

ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

قليل من الفلفل الحارة

ملح

زعفران

2 بصلات كبار

 علبة فطر

زيت الذرة 

طريقة التحضير 
نخلط الجبن مع قطع حبش المدخن  والقليل من القزبر والمقدونس و القرفة و الكمون و الفلفل الاسود والفلفل الحار ونحشو بهذا الخليط الدجاجة .
 
نأخذ طبقا خاصا بالفرن، ونضع فيه البصل قطع والزيت ونصفف الدجاج ثم كأس ماء والملح والسمن والزعفران والقزبر والمقدونس ونسقي بيهم الدجاج، ويطهى في الفرن حتى ينضج ويتحمر و نضعهم في طاجين مغربي .

نتمنى أن تكون وصفة طاجين الدجاج المغربي بالجبن قد نالت إعجابك



No comments:

LinkWithin Variety

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

كوميديا

عالم الفيديو العربى